Sejarahnya Es Krim (episode 1)

Siapa yang tak kenal, makanan dingin berbenruk es yang menyegarkan tenggorokan dikala panas sedang melanda itulah yang biasa kita sebut Es Krim. apalagi di saat pikiran sedang mumet dengan kesibukan kuliah, sekolah maupun kantor di tengah siang bolong, kayanya ES KRIM tuh bisa jadi andelan gw buat ancurin *STRESS TINGKAT DEWAnya gw belum lagi ragamnya Es Krim banyak banget dari rasa coklat, strawberry, kelapa, anggur, sampe semua rasa buah ada, warnanya yang macem-macem sampe gw nyari ES KRIM warna hitam Belum ketemu #JANGAN GILE DONG hahahaha

eitss........!!!! tunggu dulu sebelum kita bahas jenis ragam es krim kita bahas sedikit tentang SEJARAH ES KRIM (slow... slow... tampangnya jangan langsung berubah bete gitu) di jamin seru deh kalo udah kenal ES KRIM.

jaman kaisar nero

konon katanya Es Krim telah dikenal pada jaman ROMAWI tepatnya pada pemerintahan Kaisar NERO ini terbukti dari catatan sejarah (dari buku sejarah anak tetangga gw) yang menyebutkan secara detil sebuah pesta dimana salah satu hidangannya adalah es yang diambil dari tumpkan (penggunungan) yang dihiasi oleh beragam buah-buahan.

Pada saat itu es krim terbuat dari ES Salju yang dicampur lemak cucu eh... salah SUSU maksud gw, terus sama buah-buahan dan di campur sama berbagai macam adonan sehingga lembut dan nikmat. nah....... untuk bentuknya sendiri yang mirip dengan ES KRIM sekarang saat ini konon diawali oleh Kaisar Tang dari Dinasti Shang, China.

kaisar tang taizong

Kaisar meminta juru masaknya agar es dicampur dengan susu sapi, tepung dan sedikit kapur barus dan diaduk hingga membentuk krim. dari sinilah mulai dikenal di kalangan Kerajaan ES KRIM YAITU ES YANG BERUPA ADONAN DARI BEBERAPA BAHAN.

Nah mulai dari sini Es Krim berkeliling Dunia (#selamat berhasil ES KRIM), dari Eropa Es Krim dibawa dan diperkenalkan oleh Marcopolo. Dimasa itu yang namanya ES KRIM adalah hidangannya kaum Bangsawan *Yang bukan bangsawan jangan sedih ya. karena hidangan ES KRIM hanya terjadi pada musim salju maka mulailah orang-orang membuat es dengan cara membuat mesin minyak tanah (soalnya belum ada listrik coy.....) jadi gak usah nunggu musim salju lagi deh *selamat yaa.....!! tapi dengan teknologi bisa buat air beku. tapi sangat disayangkan hal ini hanya bisa dilakukan oleh para bangsawan dan orang-orang kaya saja *yang gak kaya gimana dong???? T-T, hingga tahun 1600-an ES KRIM merupakan hidangan mewah.

Bayangin aja....!!! untuk membuat 1 liter ES KRIM saja di perlukan belasan orang yang terlibat dan membutuhkan waktu yang lama. Tempat penyimpanannya pun sangat Istimewa. Para pecinta ES KRIM harus membuat kotak kayu atau ruangan khusus yang terbuat susunan dari bongkahan es yang disekat dengan jerami banyak yang menyebutnya "rumah ES KRIM", Banyak pecinta ES KRIM pada masa itu termasuk president Amerika pada saat itu George Washington dan Thomas Jefferson yang di buktikan adanya sisa-sisa bangunan "Rumah ES"

bersambung

(biar dikata sinetron gitu hahahaha.............)